TPPP – Kerusakan Pasca Panen

Produk pertanian setelah dipanen, akan mengalami kerusakan akibat sifat bahan itu sendiri maupun karena penanganan yang kurang memadai.  Materi ini akan membahas tentang jenis-jenis kerusakan pada produk pertanian serta faktor-faktor yang menyebabkan kerusakan tersebut.

 

1. Kerusakan postharvest

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA Image

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>